「腌黄瓜」清爽开胃小菜！2023年5月12日 · 阅读需 1 分钟猿1993👨🏻💻一个后端打酱油程序猿~黄瓜切条去籽，加入食盐抓拌均匀，腌制20分钟(至少)，杀出水分。 清水洗净，攥干。 放入姜片、蒜片、小米辣、香菜根、小葱 放入生抽、陈醋、耗油、白糖提鲜、盐 准备花椒，干辣椒、蒜末、熟芝麻，倒入热油 炸香 趁黄瓜不注意，浇在上面，搅拌均匀腌制。（放冰箱冷藏会更佳！）
